自助餐要吃好,6个技巧掌握好!不赔本,吃到扶墙还不伤身

美食君与很多吃货朋友一样,偶尔霸气地吃一回自助餐,不用顺着别人的口味,可以自由选择爱吃的食物,还能一次性,无限量的吃吃吃。从几十元一位到几百元一位,价格不等。

自助餐要吃好,6个技巧掌握好!不赔本,吃到扶墙还不伤身

每次去吃自助,美食君都选择少吃一顿,把胃饿空了再胡吃海喝,尽所能吃回本,可结果却适得其反,没吃几口就撑了。后来看了一位资深吃货分享的秘诀,美食君瞬间觉得灵光乍现,感触颇深!

面对自助餐,胃口小不是原因,而是没有找对方法,吃对顺序。要想“饿着扶墙进,撑着扶墙出”,掌握好6个技巧,吃得健康还不亏本,妥妥把餐饮老板气哭~

自助餐要吃好,6个技巧掌握好!不赔本,吃到扶墙还不伤身

1.就餐位置远离取餐区

有些懒癌吃货自作聪明,舍远求近,自以为占据了最佳的地理位置,觉得取餐方便可以多拿多吃。然而,现实并没有想象中的美好。

取餐区附近人群熙熙攘攘,从不间断,嘈杂的环境难免会影响到就餐心情。找个安静的,与取餐区隔一段适当距离,吃完后走几步再拿点食物,刚好给胃一个缓冲阶段,消耗一部分卡路里,这样还能多吃一点呢~

2.吃自助时先吃点水果

自助餐要吃好,6个技巧掌握好!不赔本,吃到扶墙还不伤身

可能有些人一上来就奔向肉食区,端着满满一坨肉,满心欢喜地回到了座位上。这做法其实是错误的。找好座位取一盘开胃清肠的水果,一般水果在食用后的30分钟开始分解,有利于为下面狂吃肉肉,海鲜等做准备,还能起到良好的消化作用!

3.吃高成本的生鲜美食

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预热完水果,接下来就要吃点贵的,够回成本。例如市面上价格较昂贵的海胆,三文鱼,金枪鱼等刺身拼盘啦,其次还有生蚝,螃蟹,大虾等。但海鲜性凉,对于脾胃虚寒的小伙伴来说,要适可而止。而且千万千万不能配啤酒吃哦~

4.无限量的食肉环节

自助餐要吃好,6个技巧掌握好!不赔本,吃到扶墙还不伤身

作为一顿不吃肉,就像一天没吃饭的美食君来说,太喜欢这个环节了!能大口吃肉时,切记要细嚼慢咽,而且要多选少取,妥善搭配。肉食热量比较高,一次性吃太多油腻的食物,容易吃坏肚子。边上配上一碟醋,解腻又杀菌。

5.主食也要多样少吃

自助餐要吃好,6个技巧掌握好!不赔本,吃到扶墙还不伤身

一大波美味的肉食吃得过瘾,但免不了嘴里留下一股油腻的肉味。这是不妨来点清新的蔬果沙拉,清清肠。接着挑选一些自己喜爱的主食,如意面,小红薯,小段玉米或一列汤羹,寿司,披萨等美味小吃,当然米饭和馒头就省略吧,毕竟随时随地都能吃,饱腹感也极强!

6.来点甜食结束自助

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饭后甜点是一顿大餐中必不可少的。精致的甜心小蛋糕,两种口味的冰淇淋球,拿着小勺和朋友边聊天边慢慢品尝,享受着自助餐带来的最后的甜蜜与幸福感!

当然,在文末美食君要给大家提一个最重要的建议:和朋友结伴吃自助时,最友善的就餐方式就是自己吃自己的。最忌讳的是自己想吃顺便帮同伴也带一些,看似好心,但是人家可不会领情,最后沦为“你拿的,你自己塞嘴里”!

这是,多么痛的领悟

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