小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

香煎三文鱼用松露做调味,

优质烤羊排肉汁爆浆,

新西兰牛菲力入口即化,

泰式青咖喱烩鸡、星洲炒米粉、印尼炒饭…

新升级的3款东南亚地道风情料理超惊艳!

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

本以为主菜菜单已经足够给力,

没想到大厨竟还倾情献上季节限定款?!

吃货们苦苦等了大半年的小龙虾赫然在列!

港式黑胡椒、韩式辣椒酱、新加坡桑巴…

经历上千吃货的测评、每天现货到店、

只在周五至周日才能大饱口福的特供口味!

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

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别以为这就满意了,

这顿半自助午餐还有丰盛畅吃选项!

冰镇海鲜&烟熏三文鱼统统不限量,

东南亚美味领衔热菜、蒸点、例汤,

数十款开胃菜挑到眼花缭乱,

进口原料甜品颜值实力双在线!

马上为大家揭秘美食聚集地:

上海波特曼丽思卡尔顿酒店

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

除了卧虎藏龙的半自助午餐,

这次还为大家献上丽嘉阁久负盛名的下午茶,

一网打尽三层经典当季美味!

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

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坐拥一众奢牌名店的综合体商厦,

593间客房体量傲视魔都群雄,

还把建筑大师波特曼冠在酒店名前,

每次走进酒店,都能闻到独特定制的黑兰花香氛,

“以绅士淑女的态度为绅士淑女忠诚服务”,

在今天,RC的标准仍然敢代表酒店服务的高水准!

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

这次的目的地波特曼餐厅,

低调地藏在1楼奢牌高订店铺后,

整体的环境细节上尽显RC式优雅。

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招牌主菜有火爆小龙虾

为了顺应时令,在原有的6款主菜里,又新增3种季节限定口味的小龙虾!总共9道主菜任选其一,现点现做单独位上哦~!

特别提示:小龙虾仅5月9日至8月9日期间每周五至周日供应,心仪的吃货们千万不要错过赏味期限哦~

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

大厨反复修改配方不下20次,收集了上千吃货们的反馈意见,终于敲定3款人气火爆的口味:

港式黑胡椒味、韩式辣椒酱味、新加坡桑巴味,仅在周五至周日特别供应!都是当天鲜活到店后由专人清洗,吃不过瘾可以额外零点~

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新加坡桑巴味小龙虾

3种特别供应的口味里,我首推新加坡桑巴味!身为新加坡人的行政副总厨,把东南亚特色活灵活现地运用在小龙虾料理中。

小虾米、开洋、虾膏、罗望子、小洋葱、南姜…这份复杂的秘制桑巴酱是大厨不外传的私家配方,据说要用十几种食材熬制!

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港式黑胡椒味小龙虾

港式做法、新加坡黑胡椒风味,两种融合在一起就是港式黑胡椒小龙虾的精髓,浓郁的酱汁混合黑胡椒的微辣,哪怕手指都会被吮干净~

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韩式辣椒酱小龙虾

用了进口的韩国辣椒酱和泡菜酱、搭配上软糯的年糕、吸足汤汁的金针菇…这份韩式辣椒酱小龙虾酸辣开胃,虾肉被深深浸透汤汁的美味!

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

除了小龙虾,大厨依旧保留了有口皆碑的经典主菜,

三文鱼、烤羊排、牛菲力等都是明星产品!

更惊喜升级了3款东南亚风味料理!

香煎三文鱼

三文鱼控必点的一道美味!低温慢烤锁住鱼肉细腻的口感,略微焦脆的鱼皮吃口有香,按克计价的松露制作成风味特别的松露蒜泥酱,相当诱人~

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烤羊排

如果喜欢更嫩滑的口感,推荐选择羊排尝鲜!常年作为西餐厅霸榜选手,连着羊排肋骨的肉一向颇受吃货们青睐!

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炙烤新西兰小牛菲力160克(需补68)

选取牛里脊上几乎不含肥膘的谷饲牛菲力,在供应商产地天然牧草、纯净水源以及新鲜海风的催化下,造就了入口即化的细腻肉质,搭配松露土豆泥别具一番风味~

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泰式青咖喱烩鸡

散养“稻香鸡”的鲜嫩肉质、正宗泰国绿咖喱及各式香料淬炼的浓郁酱汁、老饕公认的好米“泰国茉莉香米”…为了保证泰式青咖喱烩鸡口感足够地道,大厨下足了功夫!

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印尼炒饭

一份丰盛的印尼炒饭,必定少不了茉莉香米、沙嗲鸡肉串、龙虾片和炸鸡翅的搭配,让我爱到不行的太阳蛋,叉子轻轻一挑还爆浆流心!

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星洲炒米粉

新加坡风味的星洲炒米粉,是特地为口味清淡的素食主义吃货们准备,各种爽口食材齐聚一盘,甚至还有精心制作的素培根~

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海鲜热菜甜品统统畅吃

除了现点现做的主菜,畅吃的自助部分也很给力。大虾、蛤蜊、翡翠螺、青口贝…每天4种品质海鲜不限量~

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

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小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

尤其受到吃货们喜爱的烟熏三文鱼也畅吃!一夹子下去大片鱼肉,还有淡淡香草味~

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

中式热菜、蒸点、例汤等选择也相当丰富!

每天4款热菜里,新加坡鸡饭颇受好评,果冻般的鸡皮也令人爱不释手~还可以搭配大厨特别制作的新加坡辣味叻沙汤,不用出国也能品尝到地道东南亚风情!

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

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小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

这里的凉菜种类同样不可小觑!不论是中式还是西式,数十款品种里总能找到你偏爱的口味,自由DIY的色拉更是可以给吃货们随意发挥的空间!

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作为酒店的王牌菜品,这里的各式甜品光是从颜值外表就能一举征服吃货们的心。

歌剧院蛋糕、提拉米苏、香草奶冻、布朗尼、草莓蛋糕…到处是精致优雅的气氛,每一款都是小可爱,必须要合影发个朋友圈!

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如果在自助餐里甜品没吃过瘾,

不如就来丽嘉阁品品出了名的当季下午茶!

浓郁中式风情的茶几沙发、餐具从法国进口,

服务生还非常应景地身穿旗袍,仪式感十足!

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酒店专门定制了玫瑰金下午茶点心架

甜品师们精心制作的各式点心,

优雅地摆放其上,任你品尝!

茶水和咖啡,足足有三页纸的种类可选,

在这里就餐,吃的就是丽思式优雅格调~

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上海波特曼丽思卡尔顿酒店

小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排!上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶

时间:2020年5月9日起至9月30日

地址:上海市静安区南京西路1376号

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