澳洲牛排自助餐,上海外滩万达瑞华酒店!海鲜点心甜品统统畅享

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春光大好胃口开,午餐聚会选哪家?

魔都人气又时髦的lunch date就数它——

坐标外滩的这家奢华风酒店,

出品赞、水准高,这次更是“下血本”,

竟敢把澳洲牛排、意式海鲜、点心畅吃

放进了百yuan级的自助午餐畅吃菜单!

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春风得意马蹄疾,

上海万达瑞华酒店升级自助午餐,

满足两个月来憋坏了的吃货宝宝们!

派送澳洲牛排、羊排、三文鱼,烩海鲜主菜8选1

20+种时令点心、中西佳肴汤品任性刷,

还有颜值口味都在线的花样甜点……

精益求精的匠心,打造不一样的午餐自助,

100+种星级菜品赞爆啦

商务小聚或家庭brunch来都合适!

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酒店地处魔都外滩黄金地段,

壕掷34亿的奢华配置备受社交媒体热捧。

外观由普利兹克建筑奖得主Norman Foster

联合Heatherwick Studio共同操刀设计,

室内则由万达酒店设计研究院自主担纲设计,

Art Deco为主要设计风格,

大堂装饰国画大师石齐的巨幅壁画《锦绣东方》

整座酒店宛如坐拥海量艺术品的皇家宫殿!

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位于酒店一层的「美食汇」汇聚寰宇中西美食,

全开放式厨房将料理过程淋漓尽致地呈现。

淡雅色调配以明亮的捷克水晶装饰,

蓝丝绒帘幕与金色皮椅气派非凡,

是亲友聚会或公司团建宴请的理想场所。

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午餐吃出新花样,明星主菜当主角!这次小编在万达瑞华亲测发现,8大派送主菜的出品惊艳度,完全不输城中高端西餐厅!(每位选一份派送菜)

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酒店主厨独家研发的招牌可乐牛排,别家酒店可吃不到!精选澳洲上脑牛排,烤的嫩嫩的,肥瘦相宜,又弹又香,一口咬下,感觉厚实又juicy多汁!

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爱肉肉的小伙伴也可以选香蒜烤羊排,异国风情带着你穿越地中海国度。严格遵守传统的西式做法,蒜蓉、迷迭香一起腌制,借助内蒙古羊排的丰厚油脂,烈焰烘烤,浓醇诱人~

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爱海鲜的来康康,下面这两道也不容错过!烤三文鱼排,上桌时的香味飘散,别出心裁的调味料含有日式的味淋、泡姜和杏脯,与嫩滑的鱼肉在唇齿间缠绵融合,惊喜的美味就此诞生……

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意式烩海鲜,这是什么神仙颜值?!大颗肥硕的青口贝、蛤蜊、大虾和鱼肉一起炖煮,以酸甜浓味西红柿汁加持,搭配蒜香面包一起吃,感觉萌娃们也会非常爱!

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法餐中广受欢迎的油封鸭腿,时间与盐的化学作用会让鸭腿肉变得充满风味,也会让鸭腿肉变得紧致。外皮酥脆,肉质细腻,十分地道。

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面食一族也别慌,来碗醇香的台湾牛肉面怎么样?汤头是每天文火慢炖,大块新鲜、筋肉相间的牛颊肉,还有碧绿的时蔬,不仅富含营养,口感更是层次分明,牛味十足。

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派送菜里还包含有牛油果汉堡配薯条,营养健康又过瘾;什锦海鲜泡饭,看得到的雪蟹腿肉、扇贝、蛤蜊、虾仁,居然还有象拔蚌肉,鲜度拔群,堪称华丽一锅!8款主菜随心选,总有一款适合你。

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春色满园,姹紫嫣红,眼前铺陈开20多种涵盖港式、广式、本帮等的中式手工现做点心!且是别家吃不到的独创配方:黑松露小笼包、上海葱油饼、生蚝萝卜酥、笋丁肉烧卖……条头糕里还有手剥黄酒浸黑枣!

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主厨非常自信地说,新研发的配方其他地方肯定吃不到,港式、广式、本帮的特色全搜罗。敢于突破传统做法的糯米鸡,灵感来源于福建沙茶粽子的配方。香辣糍毛团还把泰式香料加入传统的猪肉丸中增加口感层次。

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糕团区的摆盘real富贵袭人,工笔扇面、中式妆盒,处处体现古雅的意韵,不但好吃,拍照还很上镜。

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蛋黄绿豆糕、清凉雪媚娘、老上海春卷、葱油蟹壳黄……种类丰富,造型精巧,衬在朱漆镂金的雕花盘子里,颇有种御膳房出品的宫廷点心即视感~

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冷菜档口,从西式的冷切香肠萨拉米,到中式的肴肉、盐水鸭,再到腌制三文鱼,花样多多,清新开胃~

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曾上榜“米其林餐盘奖”的酒店中餐厅,为自助午餐提供的热菜多达近10种,花生宫保鸡球, 杭州龙井虾仁,豆豉蒸三文鱼颊肉, 椒盐里脊肉,牛肉粒生菜炒饭、四喜烤麸……每一样都是肉眼可见的好吃!

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本帮特色的西红柿土豆小排汤,骨汤里混着土豆和番茄的鲜味,香浓开胃,同事一口气连喝了三碗,说感觉会上瘾!

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西餐出品也是可圈可点,红酒醋香辣烤鸡、香草奶汁煎鲷鱼、虾仁笔尖面、黄油炒时蔬酥炸鸡翅……拿走畅吃别客气!

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对减脂瘦身一族来说,健康营养的沙拉,也是相当受欢迎的单品,用藜麦、西红柿、彩椒、水果和各种生菜精心调配的有机色拉,尽显奢牌酒店水准。

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春天就是甜蜜的季节!这里整排的甜品区,如珠宝柜一样bling~bling~黑森林、巧克力栗子、柠檬塔、瑞士卷、芒果慕斯、奶油水果蛋糕、大理石芝士蛋糕……为了保证甜品的造型和口感,几乎所有原材料都要进口,无论是颜值还是口味都不会让糖分控失望!

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在11-12世纪的英国,节俭的厨师们不愿意扔掉剩余的面包,就发挥创意把它们做成甜点。如今从普通英国家庭,到米其林餐厅,都爱做这一道黄油面包布丁。面包吸饱了黄油的奶香,吃的时候再浇上卡仕达酱哦!

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中式的甜羹也少不了!红枣银耳羹还有小米粥,养颜润肺,吃出一个白里透红的中国美人。

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港式甜品店标配的椰汁西米露,白白滑滑,奶香迷人,还有着浓郁的椰香无法挡,喝出TVB的糖水铺情怀!

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精致的甜品区,让午餐时间又幻化成如诗如幻的下午茶,让食材的美好变为舌尖的馈赠,沐浴春日时光体验真心愉悦。

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上海万达瑞华酒店

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时间:即日起–2020年6月30日

地址:上海市中山东二路538号

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