冰醉小龙虾!上海环球港凯悦酒店自助餐:刺身鲍鱼波龙鹅肝甜品

冰醉小龙虾!上海环球港凯悦酒店自助餐:刺身鲍鱼波龙鹅肝甜品

冰醉小龙虾!上海环球港凯悦酒店自助餐:刺身鲍鱼波龙鹅肝甜品

想刷自助大餐去哪儿吃?

凯悦系酒店无疑是首选!

刺身品质不输日料店、海鲜&牛羊排好评如潮,

每季都有特色菜品翻花样!

上海环球港凯悦酒店尤其是编辑部的“约饭食堂”,

现在!他们又来放大招了!

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我摸着鼓出来的肚子为大家仔细盘一盘,

这顿自助大餐饕餮珍馐可不少!

√ 每天特供派送菜,一周六天不重样!

√ 10+款海鲜刺身有甜虾/三文鱼腩畅吃

√ 现点现做BBQ海陆云集刷过瘾

√ 中西式热菜堪称自助版《舌尖》

√ 季节限定的春季甜品惊现中式款!

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更值得期待的是:

2020年5月1日起,酒店供应小龙虾!

4种口味有深受大家喜爱的花雕酒醉畅吃!

√ 花雕酒醉小龙虾 √ 啤酒黄焖小龙虾

√ 十三香小龙虾 √ 蒜蓉小龙虾

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酒店毗邻中山公园商圈及静安寺商圈,

直通地铁3、4及13号线。

引人瞩目的双子塔外观+巨幕LED,

向来是粉丝为蒸煮流量曝光的人气必争之地。

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有人说,凯悦系酒店品牌的餐饮,

是“把一座城的味蕾揉进它的餐厅”。

而在酒店自助餐厅里,

颇具黑丫头标志特色的“360°全开放式档口”,

则深刻呈现了这句评jia的精髓。

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每顿自助餐都有整个团队的大厨随时待命,

除了能反应迅速地补货近20个档口外,

四处弥漫的锅气就是这场烹饪艺术秀的帷幕。

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开放式现做档口

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蠢蠢欲动的吃货们不要再犹豫啦:

上海环球港凯悦酒店

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以下图片均为实拍!

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告诉各位吃货们一个振奋人心的好消息!

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冲在前锋的是花雕酒醉小龙虾!年年人气爆棚的实力真不是吹的:

√ 花雕酒醉——5年陈的古越龙山当底料;

√ 无酱无汁——仅凭酒香,将酱油的浓稠和冰镇虾肉的清爽自信融合,更让吃口飘出一股层叠感~

√ 再添一味话梅——酸甜开胃画龙点睛之笔!

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天热起来就特别适合刷这款啤酒黄焖小龙虾!啤酒独有的麦香通过黄焖手法融进虾肉,别有一番风味~

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光靠香味就足以俘获吃货们的蒜蓉小龙虾,每只都经过蒜泥浸泡,香气实在难以抵抗~

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身为小龙虾界的元老——十三香小龙虾,大厨用地道的香料一起炒制,麻辣的口感十分得劲!

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除了周一,酒店在晚市祭出特供派送菜单!一周不重样!周五及周六的派送菜数量还翻倍:特制甜品加盟!提前帮大家打听如下,吃货放心按攻略刷美食~

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法式焗龙虾每人一份

今天供应的派送菜正好是芝士控们钟爱的法式焗龙虾!每人一份半只,和手对比一下个头不小~

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为了保证口感,这些派送菜都是大厨们在开餐后现场制作,看着大厨从开放式厨房的烤炉中取出,一秒不耽搁地由服务员送到你面前。

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火焰雪山(火焰冰淇淋)每人一份

只在周五及周六“额外加菜”的甜品——火焰雪山,由大厨推车到你面前现场制作。柑橘味力娇酒点燃后浇下,冰淇淋外层的面包在火焰烘烤下焦中带香!

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挖开后惊喜发现,冰淇淋内馅还是我超爱的草莓口味~

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还没开餐我就被刺身档口的聚宝盆吸引了目光!我滴乖乖,哪怕是专业日料店都没有这阵仗:甜虾、北极贝、三文鱼、鲷鱼、西鳞鱼籽…数都数不过来!

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尤其三文鱼还是油脂丰满的鱼腩部位,日料店几片就要小半百。温馨提示:甜虾刺身仅晚餐供应哦~

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冰镇海鲜的品质也妥妥在线,每天供应6种口味畅吃!雪蟹腿肉质十足,青口贝、扇贝、翡翠螺个头都很大。

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如果说普通的撸串儿档口已经够吃货们欲罢不能,那凯悦出品的现做BBQ档口,光看大厨补货都能垂涎欲滴↓

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当然烧烤的种类也着实丰盛:传统的人气款牛里脊&羊排外,还有裹满蒜蓉的大扇贝和生蚝!甚至单独开辟一块区域,做起了日式铁板烧~肉糊涂们满载而归不带怕的!

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现做BBQ不够刷?别怕!西式切肉档锦上来添花。烤春鸡、烤羊腿、慢烤海鲈鱼…总能找到你的爱!

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凯悦集团旗下酒店品牌的自助餐,总是能把热菜做得深入人心。尤其是非常注重餐饮体验的凯悦酒店,只用平底锅、砂锅、这样份量不大的出品来保证食材的新鲜度。

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所有档口都有随时候命的大厨及时补货,烧腊、蒸点、中西式热菜…总是带着现做才有的锅气。

我非常推荐大家要尝尝这里的烧腊!别看大厨摆了满满一架子,人气火爆到很快就被分完,烧腊控们趁早刷~

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这家凯悦的甜品可以说都是“季节限定”款!因为大厨会挑选当下时令的水果来精心制作。现在去刷自助,可以看到不少莓果出现在进口原料制作的甜品里~

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布朗尼、歌剧院、慕斯、布丁、果冻、黑森林、芝士蛋糕、水果派…颜值高到暴击少女心!这谁扛得住哇,每款都要翻牌子吃一遍!

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让我惊讶的是,还能刷到各种中式甜品!杨枝甘露、桂圆红枣汤、雪媚娘、现烤蛋挞…数量也不少!冰淇淋都足有6种口味任你挑选!

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上海环球港凯悦酒店

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时间:即日起至2020年9月30日

地址:上海市普陀区宁夏路718号

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