吃自助餐想回本?找这4种“贵菜”就对了,藏得很深,老板最怕!

自助餐是那种吃两次反胃,不吃又会想得慌的美食。受疫情影响,大家好长时间没

吃自助餐想回本?找这4种“贵菜”就对了,藏得很深,老板最怕!

有吃自助餐了吧?小编也是,不过最近随着疫情的减退,餐饮业已经正在恢复营业。本来说好,要和一家人一起去吃的,但老妈一句“自助餐太贵,80一位,吃撑了也不能回本,太不划算了”,逗得大家乐呵呵的。女儿说接着话茬说,奶奶,如果让你吃回本了,老板肯定会哭晕的。

吃自助餐想回本?找这4种“贵菜”就对了,藏得很深,老板最怕!

吃自助餐时,大家都很开心,一家人聚在一起,想吃什么自己拿,可以满足每一个家庭成员的口味和喜好。但大家都有一个认识,吃自助餐时,怎么那么容易饱,吃几口,再喝点东西,就感觉胀胀的感觉,因此,大家会多少觉得有些亏。其实,内行都知道,在自助餐厅里是有几种藏得很深的“贵菜”,一般都是放在不起眼的角落里,老板娘就靠这几种菜提升餐厅品位和档次的,但很多人却压根就找不见。这4种菜,你吃得越少,老板越高兴,吃得越多,老板越难过。下面就来看看都有啥?

吃自助餐想回本?找这4种“贵菜”就对了,藏得很深,老板最怕!

第1种:新鲜海鲜。通常自助餐厅中有两种海鲜,一种是烹制好的,一种是新鲜的。制作好的虽然吃起来方便,但因为加入了太多的调味料,完全掩盖了海鲜本身的鲜味,行家是不会选它的;而相反,真正懂行的人一般会选择新鲜的海鲜,包括螃蟹、大虾、扇贝等等,这些东西一般价格比较高,所以会被老板娘藏到一些不起眼的小角落,因此,好多人根本就不会发现它们,而且就算偶尔找到了,也会被人哄抢一空。如果你运气好,找到了,一定要多吃,保证你能轻松回本。

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第2种:高级寿司。一般人会认为寿司不就是用米饭做的饭团吗?花那么多钱去吃自助餐,难到就吃这些不值钱的饭团吗?但事实上却并非如此,一般比较有档次的自助餐厅,做出来的寿司里面可不仅包裹着海苔和一些普通蔬菜、火腿肠这些东东,它们还会有一些小层鱼子酱、三文鱼、金枪鱼这些高级食材,通常这些食材是比昂贵的,如果你在自助餐厅里发现这种寿司,一定要多吃上一些,这样你就能轻松回本。

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​第3种:小鲜肉。牛肉羊肉猪肉自助餐厅都肯定有,而且价格要高一些,所以多吃肉,肯定不会错。但大家要注意,要选择那种在放冰柜中的新鲜猪肉或牛肉片,虽然每盘数量少一些,但你多吃几盘,肯定能回本,老板看见肯定会哭晕的。

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第4种:高档水果。吃了海鲜、寿司、小鲜肉和自己喜欢的小零食,基本上就吃饱了,最后就该吃点甜点了,但万万不要去吃蛋糕或冰淇淋,因为这些东西容易产生饱胀感,而且还不太健康,热量高,尤其是美女,千万不要去碰它们。正确的做法是吃一些热带水果,比如荔枝、芒果、菠萝、山竹、榴莲和反季节西瓜等等,既有营养,口感又特别棒,餐后吃点水果,特别舒服。

吃自助餐想回本?找这4种“贵菜”就对了,藏得很深,老板最怕!

吃自助餐时想要回本?找这4种“贵菜”就对了,藏得很深,老板肯定哭晕!记住,下次去吃自助餐时,一定要多吃这几点菜,这样既不会让自己肚子撑得难受,又能轻松回本,这就是传说中的吃自助餐最好的状态和最佳姿势了。

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