自助餐里这四种“昂贵食材”,一般人都不懂吃,分分钟就吃回本钱

随着武汉解封,全国各地的餐饮行业也相继开业,提供堂食服务。忍了几个月没出去吃饭,今天终于是忍不住了,带着老婆和小舅子出来吃了一顿自助餐。自助餐是现在很流行也很受欢迎的一种餐饮方式,只要你能吃得下,所有食材可以随意拿随意吃,价格也不贵,一般都是在五六十块钱一个人。

自助餐里这四种“昂贵食材”,一般人都不懂吃,分分钟就吃回本钱

很多人去吃自助餐,进去之前都抱着要吃回本钱的目的,每次都吃得撑肠拄腹,结果还没吃到好东西。不过话说回来,即使你再能吃,真能吃回本钱的没几个人,不然老板还靠啥赚钱呢。今天瘦猴跟大家说说自助餐厅里有哪些食材是真材实料,货真价实的东西,价格也是比较昂贵的,全吃这些兴许你还真能吃回本钱。

自助餐里这四种“昂贵食材”,一般人都不懂吃,分分钟就吃回本钱

一:海鲜类

自助餐厅里的海鲜除了有些专门做海鲜自助的之外,其他的基本都是冷冻食材,但是即使是冷冻的海鲜价格也是很高的,比如生蚝,我们平时在烧烤店里吃的生蚝其实也是冷冻的,卖给你也得最少十块钱一个,你要吃上三五个,是不是就感觉已经吃回来了一大半了呢。再比如基围虾、皮皮虾、龙虾等,这些虾类甚至比生蚝还贵,特别是基围虾,我们平时买差不多六七十一斤,你要是能吃上一斤,是不是感觉就赚了。

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二:刺身类

刺身,说简单点就是生鱼片。比如三文鱼,不但价格昂贵,而且营养丰富,肉质细嫩。超市里看三文鱼最少也得七八十块钱一斤,吃个一小碟,也是值不少钱的。不过有些人不喜欢吃生鱼片,觉得吃不习惯,我就是不太敢吃,但是我看我们旁边有个小朋友特别爱吃,吃了估计有好几碟,这就划算了。

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三:肉类

一般自助餐厅里多的就是牛羊肉卷、五花肉等,牛羊肉平时的价格也是比较贵的,至少也是几十块钱一斤,猪肉虽然之前不算贵,但是从去年到现在猪肉的价格也是上涨了很多,现在最少也是二三十一斤,所以多吃点肉类还是很划算的。

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四:水果类

有些打着小算盘的人会觉得吃水果容易饱肚子,其实我不这么觉得。前面海鲜和肉类吃多了之后吃点水果解解腻,反而会让你越吃越有食欲。而且有些水果的价格其实还是很贵的,比如车厘子和山竹。车厘子刚上市的时候能卖到一百多一斤,山竹平时买也得几十块一斤,一样吃几个,其实也是不少钱的。

自助餐里这四种“昂贵食材”,一般人都不懂吃,分分钟就吃回本钱

我们三个人今天一共花了165块钱,但是看看我们桌上的食材,感觉基本也不咋亏本了。怎么样,听完瘦猴这一番介绍,有没有觉得之前吃过的自助餐都亏了很多呢?不过话虽这样说,具体喜欢吃什么,能吃多少还是要根据自己的喜好和食量来决定,不能为了吃回本钱吃撑了肚子,那就不划算了,你们觉得呢?

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